Меню Кафе Гости

КАРТА БАРА

Мясо

Наименование

Выход

Цена

Бифштекс с яйцом и красным луком (подается с томатным соусом)

200/50 гр.

280 руб.

Медальоны из говяжьей вырезки под сливочно-грибным соусом

150/90 гр.

550 руб.

Тонкие рулеты из говядины с рукколой, томатами и сыром, обжаренные на гриле

300 гр.

650 руб.

Стейк Рибай

за 100 гр.

450 руб.

Стейк из говяжьей вырезки

за 100 гр.

300 руб.

Нежный бефстроганов с картофельным пюре

150/150 гр.

380 руб.

Каре ягненка, жаренное на гриле с овощами

200/150 гр.

550 руб.

Аппетитное жаркое со свининой , приготовленное по фирменному рецепту

300 гр.

340 руб.

Аппетитное жаркое с говядиной, приготовленное по фирменному рецепту

300 гр.

360 руб.

Сочная свиная шея, жаренная на гриле с запечеными шампиньонами

220/80 гр.

380 руб.

Фирменная буженина под горчичным соусом

200/100 гр.

420 руб.

Отбивная бризоль из свинины

250 гр.

350 руб.

Отбивная бризоль из говядины

250 гр.

350 руб.

Рулька свиная с тушеной капустой и картофелем "Айдахо"

за 100 гр.

130 руб.

Ассорти гриль: куриная грудка, говяжья вырезка, свинина, каре ягненка

100/100/100/100 гр.

650 руб.

Цыпленок "Тапака" с хрустящей корочкой, дополненный тремя видами соуса

600/150 гр.

650 руб.

Куриное филе в китайском стиле в кисло-сладком соусе, гарнированное рисом и легким салатом

250/50 гр.

300 руб.

Утиная грудка под ягодным соусом

150/60 гр.

680 руб.

Жареные домашние пельмешки с фирменными соусами

200/100 гр.

350 руб.

Паста

Наименование

Выход

Цена

Черные спагетти с морепродуктами

300 гр.

350 руб.

Феттучини с лососем и брокколи

300 гр.

350 руб.

Феттучини с говядиной и розовым перцем

300 гр.

380 руб.

Спагетти с вялеными томатами, салями и базиликом на томатной основе

300 гр.

350 руб.

Карбонара

300 гр.

300 руб.

Болоньезе

300 гр.

280 руб.

Фарфале с куриным филе и шампиньонами на сливочной основе

300 гр.

280 руб.

Феттучини с овощами

300 гр.

280 руб.

Пицца

Наименование

Выход

Цена

С морепродуктами

500 гр.

480 руб.

Пепперони

450 гр.

350 руб.

Мясная острая

500 гр.

420 руб.

С ветчиной

450 гр.

280 руб.

Куриная с ананасом

450 гр.

280 руб.

Четыре сыра

450 гр.

380 руб.

Маргарита

450 гр.

320 руб.

Сендвичи

Наименование

Выход

Цена

Клубный сендвич с куриной грудкой и яйцом, гарнированный картофелем фри

200/100/50 гр.

280 руб.

Клубный сендвич с семгой

200 гр.

300 руб.

Фирменный бургер из телятины

250 гр.

280 руб.

Горячий сендвич на хрустящем багете с языком и зеленью

350 гр.

280 руб.

Горячий сендвич на хрустящем багете с фирменной бужениной и томатами

350 гр.

280 руб.

Салаты

Наименование

Выход

Цена

Салат по-домашнему из свежих овощей с заправкой на Ваш выбор

250 гр.

180 руб.

"Греческий" с фирменной заправкой

250 гр.

230 руб.

Оливье с пряным лососем

250 гр.

390 руб.

Оливье с колбасой

250 гр.

250 руб.

Оливье с говядиной

250 гр.

250 руб.

Теплый "Средиземноморский" салат с морепродуктами, спаржей и сельдереем, приготовленный по Вашему желанию (на винной запрвке, либо на сливочной основе)

250 гр.

450 руб.

Свежий салат с копченым угрем и ореховым соусом Гамадари

200 гр.

480 руб.

Руккола с креветками, авокадо и апельсиново-горчичной заправкой

200 гр.

480 руб.

"Цезарь" с наполнением на Ваш выбор:

 

 

  • Куриное филе

250 гр.

280 руб.

  • Семга с/сл.

250 гр.

350 руб.

  • Тунец

250 гр.

450 руб.

  • Креветки

250 гр.

380 руб.

Классический теплый "Тайский" салат с фирменной запрвкой

250 гр.

300 руб.

Легкий овощной салат с отварной говядиной

250 гр.

250 руб.

Руккола с домашним ростбифом, кедровыми орехами и сыром Пармезан

250 гр.

390 руб.

Теплый салат с филе цыпленка со стручковой фасолью, грибами, томатами Черри и твердым сыром

250 гр.

250 руб.

Супы

Наименование

Выход

Цена

Сливочный суп с морепродуктами

300 гр.

380 гр.

Уха из двух видов рыб (подается с ржаными гренками)

300/25 гр.

250 гр.

Суп с бараниной и овощами, припущенными на гриле

300 гр.

300 гр.

Крем-суп грибной с гренками

300/25 гр.

220 гр.

Крем-суп из шпината

300 гр.

200 гр.

Сырный суп с копченостями и сухариками

300/25 гр.

280 гр.

Борщ украинский с говядиной, помпушками и толченым салом

300/70/20 гр.

200 гр.

Суп-лапша на курином бульоне с домашней лапшой (может подаваться с имбирем на Ваш выбор)

300 гр.

180 гр.

Рыба

Наименование

Выход

Цена

Запеченная форель с пряными травами

за 100 гр.

170 руб.

Стейк из тунца с овощным салатом (подается с ореховым соусом)

150/100/50 гр.

850 руб.

Стейк из лосося

за 100 гр.

250 руб.

Дорадо, запеченная с овощами и белым вином

300 гр.

450 руб.

Судак на пару на овощной подушке

150/150 гр.

350 руб.

Камбала черноморская

за 100 гр.

600 руб.

Филе Дорадо со спаржей

200/50 гр.

480 руб.

Холодные закуски

Наименование

Выход

Цена

Лососевая икра с тостами и сливочным маслом

30/50 гр.

295 руб.

Слабосоленый лосось собственного посола с гренками

100/50 гр.

330 руб.

Сельдь собственного посола с отварным картофелем и ржаными гренками

100/100/50 гр.

250 руб.

Рыбное плато с гренками и икрой

50/50/50/50 гр.

610 руб.

Мясное ассорти: язык, буженина, ростбиф салями "Милано"

50/50/50/50 гр.

390 руб.

Карпачо из говядины

50/50 гр.

320 руб.

Пивная тарелка (бастурма, суджук)

75/75 гр.

200 руб.

Отварной телячий язык с хреном и горчицей

100/50 гр.

230 руб.

Говядина отварная под соусом "Цахтон"

150/100 гр.

220 руб.

Паштет из куриной печени

100/50 гр.

180 руб.

Сыры Европейские

40/40/40/40/50 гр.

480 руб.

Сыры домашние с медом и орехами

50/50/50/20 гр.

280 руб.

Свежие овощи с букетом зелени

250 гр.

220 руб.

Спелые томаты с сыром Моцарелла и соусом "Песто"

120/110/20 гр.

490 руб.

Домашние соления

250 гр.

220 руб.

Оливки, маслины

50/50 гр.

120 руб.

Карпачо из тунца с салатом руккола

50/50 гр.

530 руб.

Устрицы

1 шт.

300 руб.

Горячие закуски

Наименование Выход Цена
Обжаренные на гриле гребешки, подаются на медальонах из картофельного пюре 150/100 гр. 690 руб.
Тунец в кунжутной панировке 120/80 гр. 480 руб.
Мидии киви, запеченные под сыром в сливочном соусе 7 шт. 480 руб.
Мидии черноморские, припущенные в винном соусе с овощами: 150/50 гр. 250 руб.
  • в сливочно-чесночном соусе
150/50 гр. 300 руб.
  • в соусе "Дор Блю"
150/50 гр. 350 руб.
  • в томатном соусе с пряностями
150/50 гр. 250 руб.
Креветки, обжаренные в винно-имбирном соусе 200 гр. 380 руб.
Лягушачьи лапки, обжаренные в чесночном соусе 150/70 гр. 280 руб.
Улитки по-Бургунски 200 гр. 540 руб.
Нежный обжаренный сыр Камамбер с ягодным соусом 100/50 гр. 420 руб.
Куриные крылышки Барбекю, дополненные тремя соусами за 100 гр. 150 руб.
Брокколи, припущенные в сливках с лисичками и брюссельской капустой 250 гр. 330 руб.
Румяные драники с наполнителем на Ваш выбор:    
  • с/с семга
200/50 гр. 300 руб.
  • сметана
200/50 гр. 150 руб.
  • икра лососевая
200/30 гр. 350 руб.
Раки, отваренные в пряном бульоне (по предзаказу) 1 кг. 2000 руб.

Домашние блинчики

Наименование Выход Цена
Куриное филе с грибами: 170/50 гр. 150 руб.
  • с икрой
170/15 гр. 280 руб.
  • с семгой
170/50 гр. 250 руб.
  • с мясом
170/50 гр. 200 руб.
  • с творогом
170/50 гр. 150 руб.

Гарниры

Наименование Выход Цена
Овощи гриль 250 гр. 180 руб.
Рис белый 150 гр. 100 руб.
Рис дикий 150 гр. 100 руб.
Картофельные дольки Айдахо 100 гр. 100 руб.
Картофель фри 100 гр. 100 руб.
Картофельное пюре 100 гр. 100 руб.
Булгур с овощами по-мароккански 150 гр. 100 руб.
Брокколи 150 гр. 100 руб.
Спаржа 100 гр. 200 руб.
Микс салата, заправленный оливковым маслом 60 гр. 120 руб.
Хлебная корзина 200 гр. 150 руб.
Фокачо с сыром и чесноком 200 гр. 80 руб.

Свежевыжатые соки

Наименование Выход Цена
Апельсиновый 250 гр. 180 руб.
Грейпфруктовый 250 гр. 180 руб.
Яблочный 250 гр. 180 руб.
Сельдерей 250 гр. 220 руб.
Морковный 250 гр. 260 руб.
Ананасовый 250 гр. 350 руб.
Лимонный 250 гр. 260 руб.

Напитки, собств.приготовления

Наименование Выход Цена
Лимонад 250 гр. 100 руб.
Морс 250 гр. 70 руб.
Клубничный компот 250 гр. 70 руб.
Вишневый компот 250 гр. 70 руб.

Доп.ингредиенты

Наименование Выход Цена
Болгарский перец 50 гр. 50 руб.
Пепперони 50 гр. 100 руб.
Язык 50 гр. 100 руб.
Карнишоны 50 гр. 50 руб.
Маслины 50 гр. 50 руб.
Помидоры 50 гр. 50 руб.
Сыр 50 гр. 50 руб.

Соусы

Наименование Выход Цена
Ткемали 50 гр. 50 руб.
Сацебели 50 гр. 50 руб.
Кисло-сладкий 50 гр. 50 руб.
Тар-тар 50 гр. 50 руб.
Цахтон 50 гр. 50 руб.
Ореховый 50 гр. 80 руб.
Горчица 50 гр. 80 руб.
Хрен 50 гр. 50 руб.
Дор-блю 50 гр. 150 руб.
Грибной 50 гр. 80 руб.

Десерты

Наименование Выход Цена
Сырный торт 225 гр. 200 руб.
Пана-Кота 150 гр. 300 руб.
Рикотта 150 гр. 250 руб.
Морковный торт 150 гр. 250 руб.
Чизкейк "Нью-Йорк" 150 гр. 250 руб.

Мороженое

Наименование Выход Цена
Ванильное 50 гр. 80 руб.
Клубничное 50 гр. 80 руб.
Шоколадное 50 гр. 80 руб.
Фисташковое 50 гр. 80 руб.

Фрукты

Наименование Выход Цена
Яблоки 100 гр. 30 руб.
Банан 100 гр. 30 руб.
Виноград 100 гр. 60 руб.
Киви 100 гр. 30 руб.
Ананас 1 шт. 400 руб.
Ягоды 50 гр. 200 руб.
 
Joomla 1.5