Меню Баварский Двор

Фирменные блюда

Наименование Цена Вес

Рулька Гурман.
свиная рулька копчёная с горчицей, запечёная в духовом шкафу

700 руб.

1000/50 гр.

Капуста тушёная с грибами и зелёным горошком
особый гарнир к нашей рульке.

70 руб. 100 гр.

Щука по-Баденски.
старинный рецепт баденских рыбаков: щука фаршированая, с кедровыми орешками, запечёная целиком в фольге, подается под белым вином с фруктами

160 руб. 100 гр.

Форель по-Дрезденски.
форель жаренная по-деревенски с кедровыми орехами

170 руб. 100 гр.

Баварский смак.
запечёная свиная ножка и ушко с чесночным соусом

130 руб. 100 гр.

Мясо по-Баварски.
старинный баварский рецепт: нежная свиная вырезка с грибами, сыром, запечёная в печи

160 руб. 100 гр.

Шашлык

Наименование

Цена Вес

Шашлык из свинины

140 руб. 100 гр.

Шашлык из сёмги

250 руб. 100 гр.

Гарниры

Наименование

Цена Вес

Картофель жаренный с грибами и овощами

100 руб. 150/50 гр.

Картофель отварной с овощами

75 руб. 150/50 гр.

Картофель дольки со специями во фритюре

100 руб. 150/50 гр.

Картофель Фри с овощами

85 руб. 150/50 гр.

Картофельные шарики с овощами

100 руб. 150/50 гр.

Пиво

Наименование Цена Вес
Наше пиво живое разливное светлое 60 руб. 0,5 л.
Наше пиво живое разливное п/тёмное 70 руб. 0,5 л.
Бавария 80 руб. 0,33 л.

Закуски к пиву

Наименование Цена Вес
Арахис 25 руб. 30 гр.
Фисташки 25 руб. 30 гр.
Миндаль 25 руб. 40 гр.
Кешью 25 руб. 30 гр.

Холодные закуски

Наименование

Цена Вес

Ассорти рыбное
сёмга м/с, угорь копчёный, икра лососевая, форель х/к, форель м/с

580 руб. 300/15/10/5 гр.

Угорь кочёный

230 руб. 100/10 гр.

Икра лососевая

180 руб. 50 гр.

Сёмга м/с масло сливочное, лимон

190 руб. 100/15/10 гр.

Форель м/с укропное масло, лимон

110 руб. 100/10 гр.

Сельдь атлантическая с луком

150 руб. 200/30 гр.

Ассорти мясное
свиной карбонат, говядина пикантная, грудинка свиная, буженина, язык отварной

360 руб. 300 гр.

Язык говяжий отварной с соусом хрен

150 руб. 100/30 гр.

Бастурма

150 руб. 100 гр.

Суджук

150 руб. 100 гр.

Буженина

150 руб. 120 гр.

Сырное ассорти
копчёный сыр, чечел, домашний сыр, камамбер

220 руб. 200 гр.

Сыр камамбер

130 руб. 100 гр.

Ассорти из солёных овощей огурцы, помидоры маринованные, капуста квашенная и капуста по-грузински

200 руб. 300 гр.

Малосолёные огурцы

110 руб. 150 гр.

Грибы маринованные ассорти

90 руб. 150 гр.

Капуста квашенная

90 руб. 150 гр.

Капуста по-грузински

90 руб. 150 гр.

Овощи натуральные с зеленью помидоры, огурцы, болгарский перец

150 руб. 220 гр.

Зелень в ассортименте петрушка, укроп, кинза, зелёный лук

100 руб. 100 гр.

Маслины, оливки

80 руб. 100 гр.

Масло сливочное

40 руб. 30 гр.

Лимон

50 руб. 30 гр.

Салаты

Наименование

Цена Вес

Салат Посейдон.
сёмга отварная, креветки отварные, пекинская капуста, сыр, сухарики, майонез, лимон, зелень

280 руб. 220 гр.

Салат Нежность.
язык отварной, сыр, зелёный горошек, помидоры, майонез

180 руб. 200 гр.

Салат Баварский двор.
язык, карбонат, огурцы солёные, яйцо, грибы, майонез, горчица

210 руб. 200 гр.

Салат Дамский каприз.
курица копчёная, капуста пекинская, огурцы свежие, грибы маринованные, майонез, лук зелёный, болгарский перец

190 руб. 250 гр.

Салат Мужской каприз.
истинно мужской салат, особо хорош под водочку: говядина, яйцо, яблоко, огурцы солёные, майонез

170 руб. 200 гр.

Салат Греческий.
помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр Фетаки, масло оливковое

180 руб. 250 гр.

Салат Деревенский.
помидоры, огурцы, лук репчатый, зелень, сметана, масло растительное, майонез

150 руб. 200 гр.

Горячие закуски

Наименование

Цена Вес

Креветки тигровые по-Бразильски

380 руб. 100 гр.

Креветки тигровые отварные

250 руб. 100 гр.

Креветки арктические отварные

100 руб. 100 гр.

Креветки арктические жаренные

120 руб. 100 гр.

Ассорти Баварский двор
сухарики, куриные крвылышки, окорок, сосиски, колбаски охотничьи

600 руб. 1000 гр.

Рёбрышки копчёные свиные

110 руб. 100 гр.

Крылышки куриные копчёные

100 руб. 100 гр.

Крылышки куриные, маринованные со специями в томатном соусе

130 руб. 100 гр.

Колбаски Охотничьи

140 руб. 150 гр.

Сыр домашний жаренный

120 руб. 100 гр.

Сырные шарики

120 руб. 100 гр.

Овощи запечёные
болгарский перец, помидор, баклажан с чесночным соусом

100 руб. 100 гр.

Картофель по-Франкфуртски
картофель, запечёный в фольге с соусом, м/с сёмгой

95 руб. 100 гр.

Экстрим суприм
закуска к пиву с соусом Гуакомоле луковые кольца, картофельные палочки с начинкой из сыра, жаренные во фритюре

200 руб. 200/30 гр.

Блины с кетовой икрой

150 руб. 100/30 гр.

Блины с сёмгой м/с

130 руб. 100/50 гр.

Блины с жаренными шампиньонами

90 руб. 100/50 гр.

Горячие блюда

Наименование

Цена Вес

Форель Царевна - Лягушка.
форель, фаршированная морепродуктами

180 руб. 100 гр.

Сёмга Розы.
сёмга, припущенная по специальному рецепту с огуречно-сливочным вкусом

200 руб. 100 гр.

Сёмга-стейк запечёная.

190 руб. 100 гр.

Венский шницель.
телячья вырезка под грибным соусом

180 руб. 100 гр.

Дель-Монте.
куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, под брусничным соусом

170 руб. 100 гр.

Бифштекс по-деревенски.
отбивная из говядины под яйцом и жаренным луком

170 руб. 100 гр.

Стейк из свинины вырезка.

150 руб. 100 гр.

Стейк из говядины вырезка.

180 руб. 100 гр.

Каре ягнёнка.
с зёрнами граната, под гранатовым соусом

280 руб. 100 гр.

Колбаски по-Баварски.
свиные колбаски сделаны вручную шеф-поваром

170 руб. 100 гр.

Мясо по-Кайзеровски.
запечёная говяжья вырезка, фаршированная черносливом, карбонатом и сыром

150 руб. 100/100 гр.

Кёльнская корейка.
свиная корейка, фаршированная карбонатом, грибами, сыром. Подаётся с овощным соусом и розочками из картофеля.

180 руб. 100/100 гр.

Рёбрышки по-вестфаленски.
маринованные свиные рёбрышки

150 руб. 100 гр.

Сухарики из белого хлеба со специями.

50 руб. 100 гр.

Новинки

Наименование

Цена Вес

Салат по-габровски
говяжий язык, кукуруза, маринованная в почках, стручковая фасоль, яйцо, помидор, огурец и майонезно-соевая заправка

210 руб. 250 гр.

Гренки ржаные чесночные

50 руб. 80 гр.

Креветки тигровые в чесночном соусе

200 руб. 50/25/10 гр.

Уха по-баденски с водочкой
добавляется в уху

180 руб. 250/50 гр.

Бульон куриный с гренками

130 руб. 250/60 гр.

Капуста квашенная тушеная

60 руб. 100 гр.

Яблочный пирог

100 руб. 130 гр.

Грушёвый пирог

100 руб. 130 гр.

 
Joomla 1.5